Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

The History of Smoothies

     It’s kind of funny how the invention of one thing results in the invention of something else. For hundreds of years Mediterranean and Eastern cultures have served pureed fruit drinks that resemble what we call smoothies. It wasn’t until the invention of the blender and home refrigerators in the 1900’s that thousands of Americans began experiencing the joy of blended juices the rest of the world and adventurous travelers had known for some time. Refrigeration became available for the home in 1915, even though commercial restaurants had refrigeration for a decade before that. The leakage of certain gases (like ammonia) used in commercial appliances made refrigerators generally unsafe for home use. It wasn’t until the 1930’s that refrigerators became safe, gained in popularity and dropped in price. The timing couldn’t have been better. As Americans were discovering the joy of frozen food, fruit and fresh milk in their kitchen, S...
Devamı

Kahve Deyip Geçmeyin....

    Zira kahvenin binbir çeşidi olduğu gibi her ülkenin de kendine özgü bir kahve anlayışı var. Farklı kültürlerin farklı kahve algıları ve  kahvesever lerin  de bu farklılıkları tanıması kahvenin sadece bir içeçek olmadığının en büyük kanıtı. Kahve denince akla ilk gelen ülke İtalya ile başlayalım mı? İTALYA     İtalya'nın kahvesi denince akla ilk  espresso  gelir. Espresso miktar olarak az ancak çok sert bir kahvedir. Buna rağmen İtalyanlar espressoyu, tıpkı shot gibi ayakta ve hızlı içerler. Ayrıca espressoyu al-götür bardaklarda istemek kabalık olarak algılanır. FRANSA     Fransa'da aromalı ve üzerine krema eklenen kahveler talep görmez. Sabahları geniş bir fincandan içilen cafe au lait kruvasana eşlik eder. Fransa'da kahve fincanları iki elle tutulur. İSPANYA    İspanya'da espresso b...
Devamı

Türk kahvesi makinesi tavsiyeleri

           Türk kahvesi makinesi tavsiyeleri               Türk Kahvesi   makinenizde kullanacağınız Türk kahvesinden en iyi tadı almak için, en ince çekilen Türk kahvesi çekirdeklerinden kullanabilirsiniz. Bu, kahvenin kıvamını ve lezzetini yoğunlaştırır. Hem size hem de misafirlerinize unutulmaz bir kahve keyfi yaşatır. Türk kahvesini diğerlerinden ayıran özellik; yanında bulunan bir bardak su, tercihe göre lokum veya bir parça çikolata ile özel bir ritüel şeklinde içilmesidir. Siz de Türk Kahvesi makineleri sayesinde pratik ve hızlı bir şekilde hazırladığınız kahveyi, misafirlerinize bir ritüel halinde sunabilirsiniz.             Birbirinden farklı şeker oranlarına sahip kahveler pişirme sıklığınız fazla ise aynı anda 4 fincan kahve hazırlayabileceğiniz  Tü...
Devamı